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【際コーポレーション】 中島武の経歴、資産、料理教室、現在について。

「紅虎餃子房」「万豚記」「タイガー餃子会館」など中華、和食、イタリアン様々な業態を350店舗展開した中島武氏を紹介。


https://canaeru.usen.com/interview/p11/

フッキ
フッキ
なかなかの圧迫感です。

どういった経歴か?

資産はどのくらいあるのか?

なぜここまで店舗展開できたのか?など。

中島武氏についての経歴、資産、近況をまとめました。

フッキ
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ニックネームは「飲食界の虎」!

中島武の経歴

1948年 福岡県生まれ。
1966年 拓殖大学入学。
1970年 「東急航空」に入社するが1カ月で退職。
警備会社を立ち上げるも、2年で倒産。
1972年「東洋ファクタリング」に入社。
1982年「東洋ファクタリング」を退職。
1983年「デモデトレーディング」を創業。
1990年「際コーポレーション」を設立。
「ウノクイント」「韮菜万頭」を開業。
1994年「紅虎餃子房」八王子店をオープン。
2006年 300店舗達成。

福岡に生まれ、少年時代は内向的で照れ屋でした。

フッキ
フッキ
イメージと全然違う…。

特に女性に弱かったそうですw

また、母親との関係性が強く、マザコンとも言えるほどでした。

高校から応援団を始め徐々に体育会系のノリに変わっていき、大学4年に応援団長に就任、リーダーシップを発揮し始めます。

サラリーマンにはなりなくなかったが、両親を思い一旦航空会社に就職。

しかし、回りのエリートに馴染めず1ヶ月で退社。

フッキ
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普通なら考えられん…

応援団時代の先輩に誘われ警備会社を立ち上げるが、2年で不渡りを出し倒産。

その後、金融を学びたいと思い始め、金融会社に入社。

強面な社員ばかりで、会社になんとか馴染む。

売掛債権の買取から始め、手形、不動産、外車の輸入販売など、社長の次のポジションで仕事して、さまざまな経営を学ぶ。

フッキ
フッキ
ここで経営スキルが磨かれたそう。

35歳の時、自分でビジネスをしようと思い退職し起業。

金融、 不動産、車、アンティーク家具、衣料の輸入販売など、手広く事業を展開し、百億円規模の商売も手掛けるが、80年代後半にさしかかるとバブルの崩壊。

会社が傾き始め、その時に飲食事業を手がけることをきめ『際コーポレーション』を設立。

際コーポレーションについて

実は飲食のみならず、物販や衣料品、家具、宿泊事業など、グループ全体で400店舗を運営しています。

また、飲食業態は100近くあります!

フッキ
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業態はほぼ中島氏が考えてる。天才や。

「紅虎餃子房」などのチェーン店から、ミシュラン掲載の「柚子屋旅館」など高級業態まで幅広く展開。

また、長崎県新上五島町地域振興プロジェクトや行政との食にちなんだプロモーション、「旧白洲邸 武相荘」などの文化的事業も自治体と連携。

そのどれも成功しているのは、まさに中島氏の経営センスが半端ないことを伺わせます。

私は、こちらの「タイガー餃子会館」が好きです!

こちらのバナナ餃子は作りたてで、皮がもちもち!

フッキ
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バナナは入ってないよ…

中島武の資産は?

400店舗のオーナーですから、資産も莫大であることは想像できます。

ちなみに、際コーポレーションの2019年の総資産は100億超えです(驚)

ただ未上場であるため、資産の割合など詳細はわかりません。

上場していないのは少し謎です。

フッキ
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以前は、上場を目指してたはずだが…

ちなみに、Facebookで中島氏アカウントがあり、フォローすれば最近の生活ぶりを知ることができます。

日頃から日本中、世界中、飛び回っています。

非常にためになる投稿が多いので、非常にためになります。

中島武の性格は?

顔も性格も怖めです。

昔は、社員にキックを浴びせることもあったとのこと。

しかし、そんな中にも人懐っこさがあり、みんなに慕われているようです。

フッキ
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信頼関係があるから嫌われない。

またビジネスセンスが天才的なので、誰も逆らえないといったところもありそうです。

会ったこともありますが、すごい幅広い知識と視野をもった方で驚きの連続です。

後、すごい話好きです。話が途切れません。

最近は、飲食店のコンサルティングもやっているようです。

「中島塾」という勉強会も行っていたようですが、現在は開催していません。

中島武の料理教室

最近、中島氏は一般の方向けに料理教室を開いています。

会費さえあれば、面識がない方でも参加可能です。

フッキ
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facebookをチェック!

参加したことありますが、中島氏と社員の方が手際よく調理指導してくださり、非常に楽しめます。

中島武 氏
中島武 氏
自分の店の宣伝でやってるんです!

と力強くいっていました。

そもそも調理することが大好きなんだろうと感じられました。

フッキ
フッキ
こんなカリスマと一緒に料理できるのは喜びしかない。

何度も行ったら、仲良く慣れるかもしれません!

まとめ

中島氏は、一代で400店舗展開を実現させた外食界のレジェンドであり、また旅館再生などその他事業も数々成功させるという、天才経営者です。

最近は、メディアや講演会にもあまりでてないようですが、もし、その人柄を知りたいならお食事会に参加をお願いしてみてはどうでしょうか?

フッキ
フッキ
中島氏の迫力と抜群のセンスに圧倒されることでしょうw
【ダイニングイノベーション】西山知義の経歴、資産、セミナー、現在について。外食業界のレジェンドとして、また飲食経営者の良き兄貴分として、メディアにも多数登場する牛角創業者の西山氏。 https://l...
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フッキ
チェーン飲食店12年勤務。体力勝負の現場業務ばかりの状況を変えるべく大手飲食企業を退職し、ネット飲食マーケティングに転職。年間で300件以上の飲食店に提案。さらなら高みを目指す。その経験を元に飲食人向けの転職・キャリアアップと、営業術・グルメを紹介してます。