飲食人向け情報

【2020年版】飲食人必見!最新トレンドを知る外食情報サイト5選。

フッキ
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最新飲食情報源となるニュースサイトの紹介です!

私、普段は飲食店への営業をしており、よりオーナーさんから信頼を得るために常に最新の外食情報をチェックし、色々教えてあげています。

一般的な外食情報は、yahooなどのポータルサイトや雑誌、新聞でも見れますが、誰でも知っているような情報ではあまり意味がありません。

それより、まだ店舗規模は小さくても今後はやりそうな業態を、先取りして教えてあげると非常に喜ばれます!

そんな飲食のプロ達が知りたい情報が、いち早くわかる外食ニュースサイトがを紹介します。

飲食業の方は、知っておくべきサイトばかりです

フードスタジアム


多くの飲食店オーナーが一番注目しているといっても過言ではない、老舗外食ニュースサイトです。

フッキ
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略してフースタ!

今後のトレンドになる可能性が高い業態を独自の情報網で調べ、いち早く記事にしています。

大手企業よりは中小で勢いがある飲食店が多く取り上げられています。

フースタは外食メディアとしてすでに確固たる地位があるため、ここに取り上げられたいと思う飲食店オーナーさんは非常に多いです。

私がよく見るのは「ヘッドライン」の記事です。

今後新しいトレンドになるかもしれない業態がオープンすると、真っ先に取り上げています。

何か新しい飲食業態やメニューを考えたいという時には、大いに参考になるニュースサイトです。

フッキ
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随時、経営者向けのセミナーもやってます!

飲食の戦士たち


有名、無名問わず飲食店オーナーさんのインタビューサイトです。

ここに取り上げられたらオーナーとして一人前!みたいなノリもあったりします。

オーナーさんの理念やビション、こだわりを詳しく知れるの、勉強になる上に面白いです!

気になっている飲食企業があったら、かなりの割合で掲載されているので外食企業の情報収集するのにも最適です。

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求人情報もみれるので、飲食に転職したい方は必見です。

FDS フードリンクニュース


外食ニュースサイトの中でも大手チェーン店が一番多く取り上げられるメディアです。

特に、経営者インタビューや実際の現場取材に基づいた記事が多く信頼性が高いです。

広く外食業界のニュースを拾う時にかなり重宝します。

ただ、一部のコンテンツ有料です。

・月額 1000円(税別)
登録ページ

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外食版「News picks」ともいえるサイト!

Foodist Media


飲食店運営に関する情報、物件情報や売上対策、採用など様々な分野の記事が読めます。

飲食店をする上での知識が網羅されているので、独立の際には非常に重宝します。

また、飲食支援の株式会社シンクロフードの運営で、「飲食店.com」という飲食出店開業サービスと連携しています。

フッキ
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実際の店舗運営のノウハウ中心。店長教育にも役立つ。

フーズチャネル

飲食店関係の方ならみんな知ってる!受発注プラットフォーム「インフォマート」が運営する情報サイトです。

こちらは外食にとどまらずホテル・小売・食品など食に関わる情報が満載です。

昨今のコロナウイルスなど、今気になる話題が豊富に揃っています。

まとめ

個人的には「フードスタジアム」が好きで良く見ています。

着眼点が良くて実際取り上げた店舗が、後の時代のトレンドになった例も数多くあります。

フッキ
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独自のルートで情報収集してるらしい…

また「飲食の戦士たち」もオーナーさんを詳しく知るのにとても役立っています。

仕事柄飲食店オーナーさんと仲良くなりたいとか、すでに飲食業に携わる人は、ぜひ日々チェックしてみてください!

【ダイニングイノベーション】西山知義の経歴、資産、セミナー、現在について。外食業界のレジェンドとして、また飲食経営者の良き兄貴分として、メディアにも多数登場する牛角創業者の西山氏。 https://l...
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チェーン飲食店12年勤務。体力勝負の現場業務ばかりの状況を変えるべく大手飲食企業を退職し、ネット飲食マーケティングに転職。年間で300件以上の飲食店に提案。さらなら高みを目指す。その経験を元に飲食人向けの転職・キャリアアップと、営業術・グルメを紹介してます。